
Analisi media percentuale | |
---|---|
Acido oleico | 43-55% |
Acido linoleico | 30-38% |
Acido palmitico | 11-16% |
Acido stearico | 3,5-7% |
Acido linolenico | =0,5% |
Acido arachidonico | =0,5% |
Acido gadolenico | =0,5% |
Fraz. insaponificabile | 0,5-1,5% |
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