
Analisi media percentuale | |
---|---|
Ac. linoleico | 18,1% |
Ac. linolenico | 0,4% |
Ac. oleico | 42,3% |
Ac. palmitico | 16,3% |
Ac. stearico | 18,1% |
Ac. miristico | = 3,0% |
Ac. arachico | 0,6% |
Ac. palmitoleico | 1,6% |
Ac. eicosenoico | 0,1% |
Frazione insaponificabil | = 2,0% |
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